Así de sencillo puede ser un maridaje inolvidable.
Ingredientes:
- Queso de cabra
-1 o 2 tipos de mermelada casera
-1 paquete de Breana's de cualquier sabor
Queso de cabra u otro tipo de queso suave y untable con un toque de mermelada casera (aquí usamos las de nuestra amiga, Castaña & Marrón) de higo, damasco, guayaba, frambuesa, o cualquiera que tenga acidez y no este demasiado dulce.
Acomoda el queso, las Breana's y la mermelada en bowls pequeños o en sus mismos frascos (si están lindos) sobre una tabla de madera y deja que tus invitados armen sus propias tapas... ¡se lo van a devorar! Por eso es el truco que nunca falla.
