Queso y Mermelada - El truco que nunca falla

 

Breanas queso de cabra con mermelada

 

Así de sencillo puede ser un maridaje inolvidable.

Ingredientes: 

- Queso de cabra 

-1 o 2 tipos de mermelada casera 

-1 paquete de Breana's de cualquier sabor 

 

Queso de cabra u otro tipo de queso suave y untable con un toque de mermelada casera (aquí usamos las de nuestra amiga, Castaña & Marrón) de higo, damasco, guayaba, frambuesa, o cualquiera que tenga acidez y no este demasiado dulce. 

Acomoda el queso, las Breana's y la mermelada en bowls pequeños o en sus mismos frascos (si están lindos) sobre una tabla de madera y deja que tus invitados armen sus propias tapas... ¡se lo van a devorar! Por eso es el truco que nunca falla.